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好消息...我校已经开展:家庭式巧妇厨艺培训
来源:本校    时间:2012/11/16    人气:9776

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家庭式巧妇厨艺培训简介

 

        家庭式巧妇厨艺是专门推广家庭烹饪技艺的,以弘扬家庭健康饮食文化为核心,以倡导健康养生饮食为目标,以金领、白领、留学生、学生、家庭主妇、老师、美食爱好者、休闲人士、创业人士及外国友人等为对象;为大众提供烹饪技术服务交流的平台。

  我们拥有广州餐饮行业顶尖主厨的技术指导团队,为你设计适合你家人口味,便于你家庭操作的经典家常菜。

  我们拥有菜肴演示实操教学基地,快速提高你的家庭厨艺技能。

  我们拥有专业的营养师为你设计一日三餐的健康食谱。

  对所有参与培训的学员,我们将安排合理的兴趣体验课程,使大家在不断的学习和体验过程中,厨艺得到进一步的提高。

      全新装修家庭式厨房教学场地,最实用的菜肴,最简单的操作,浅析烹饪工艺及原理,详示中式西式菜肴点心的制作过程,掌握菜肴的营养搭配,颜色搭配等一系列的美食知识。学员动手老师辅导,在家也能做出地道的风味菜肴。

一、家庭式巧妇厨艺品牌特色:

最独1无2的教学模式:

1、人数自由5--10人的小班制,专业老师悉心指导,课堂氛围融洽,每个人都能轻松掌握;

2、时间自由随报随上课自选时间上午下午晚上,自选菜式学习包学会

3、款式自由学习内容:中国名菜家常菜西餐西点、中点、蛋糕、东南亚菜系的学习烹制各式菜肴,提供多样化选择,注重健康营养理念、操作简单实用,烹调方法有:煎、煮、炒、炸、炖、焖、烤等各式食品,有热菜类、凉菜、面食、汤类等等。 

4、个人操作:每人均有食材实操,做好的面包和蛋糕可以带走;中餐可在学校享用,学校体贴提供米饭;

5、费用简单:学费包含授课费、材料费、教材费,无其他任何费用;

6、交通方便:地铁、公交搭车方便,减免奔波之累,学习环境温馨舒适。

        
二、家庭式巧妇厨艺品位

1、定位人群不同:金领、白领、留学生、学生、家庭主妇、老师、美食爱好者、休闲人士等;

2、上课目的:学习目的是为了培养美食兴趣、增加生活能力、陶冶生活情操、提高生活品质,满足个人和家庭的需求,自我提高和增值、带来满足感和快乐;

3、上课师资和方式:以年轻老师为主体,不同老师负责不同菜式,既有年轻老师,也有资深老师傅;既有适合初级学员的,也有适合资深学员的老师。上课不仅仅传播烹饪知识,还相互分享烹饪的乐趣和生活。

5、上课的内容和时间灵活性:提供中国名菜家常菜西餐西点、中点、蛋糕、东南亚菜系的学习,学员只要购买适合自己的课时,便可任意参加学习内容,选择广泛,兴趣和美味cc国际网投信誉怎么样;时间也只需根据课程表,有空来上课即可,还有很长的有效期。

4、上课环境和地段:学员的定位和学习目的与众不同,所以学校环境舒适温馨,开放式大厨房体验;地段要求交通方便。

6、上课使用的工具和食材:既然是家庭厨艺,所用工具和食材,都是在市场上能轻易购买,适合家庭操作;食材方面,一般均在大型超市和菜市场购买新鲜食材,就像自己买菜一样。烹饪过程中开心,享用时更舒心。

7、售后服务:从始至终,都有完善的服务,从老师到员工,都彬彬有礼,微笑真诚相待;课中,可以尽情问老师问题,老师不厌其烦回答;课后,回家实操碰到技术困难,可以随时咨询老师。

三、常规课程:

每节课均为两小时,学习2-3个品种,上课时间分布在每日的11:30—13:30;15:00-17:00;19:00-21:00。

上课流程一般为:老师介绍食材——老师细致演示——学生实操;

四、菜式简介:

1、中餐:

粤菜、湘菜、川菜、鲁菜、苏菜、浙菜、闽菜徽菜.....

2、西餐:

意大利餐、法国大餐东南亚风味、日韩料理、其他西餐.....

3、西式糕点:

面包、蛋糕、饼干、曲奇、芝士蛋糕等其他流行西点.....

4、中式点心:

各式馒头、各式包子、水饺、汤圆、南瓜饼、各式春卷、老公饼、老婆饼、南瓜饼、紫薯饼、杨枝甘露、椰汁西米露、各式糯米糍、榴莲班戟、核桃酥、沙琪玛、……

5、煲汤:

春季汤 、夏季汤 、秋季汤 、冬季汤 、美容养颜汤 、儿童及少年汤 、孕期产后汤、男人汤 、老年保健汤以及疾病调理汤均有涉及;

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